Готовь сани летом, наливки тоже

Лето — пора фруктово-ягодного изобилия. Обильный урожай всегда вызывает вопросы — куда деть то, что не съели сразу. Варенья, джемы, компоты, ну и конечно же наливки. Тем более что готовить их не просто, а очень просто. Сначала краткий ликбез. Наливкой называется крепкий алкогольный напиток 18-20% с большим содержанием сахара 20-40% об., который приготовляется путем настройки спирта, сахара и свежих фруктов […]

Read more